昔、友人のお姉さん宅で
クリスマスパーティーをしたときに
お手製のキッシュを出してくれました。
それがとっても美味しくて
それ以来
メニューにキッシュを見つけると
よく食べていたのですが
自分で作るのは難しそうとか
作るならタルト生地からとか
料理が得意ではないのに
自分でハードルを上げて
作らない理由ばかりを
並べていました。
でも最近どうしても食べたくなり
作ってみることに。
市販のタルト生地を使って
具材は
ツナ、トマト、マッシュルーム、チーズ。
簡単なのにこんなに美味しくできるなんて
案ずるより作るが易しでした。
さて次は、タルト生地にも挑戦しましょうか。
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