2023年2月8日
帰国したら必ず行こうと思っていた 明石焼きを食べることができました 昔はお出汁で食べる たこ焼きなんて邪道だわと 思っていたのですが こちらの明石焼きを食べてから ソースのたこ焼きよりも好きになりました 食わず嫌いはもっ […]
2023年1月20日
我が家の定番ショートパスタ料理は ペンネ・アラビアータです ベルギーでは辛い物が 食べられない人が多いですが うちのベルギー人は大好きなので よく食卓に登場します 材料は ・ペンネ ・パッサータ（トマト缶） ・にんにく […]
2023年1月13日
皆さん、モダン焼きはご存知ですか 関西のお好み焼きに麺を 入れて焼いたもので 広島のお好み焼きとは少し違います こちらに来るまで 自分で作ったことはなかったのですが スーパーで乾麺を見つけて 一度作ってみようと思い立ち作 […]
2023年1月6日
買い物は基本的には週に一度で 食材が残っているときは スキップすることがありますが さすがに2週間目になると 常備食材しか残っておらず そんな時のお助けランチは やはりパスタですね シンプルにバターと黒コショウや なんち […]
2022年12月18日
昨年のくれたけのお題にも書きましたが ⇒秋から冬にかけてのオススメ料理を教えてください 寒くなるとやたらとチーズが食べたくなり よくラクレット料理をします 今日はお料理の話しではなく ベルギーあるあるなのか ヨーロッパあ […]
2022年9月14日
日本にいるときは うどんよりもお蕎麦を好んで食べていましたが 食べられないとなると 無性に食べたくなるのが 人間の性なのでしょうか。 本格的なおうどんが食べたい これを叶えてくれたのが バルセロナのうどん屋さん「宵宵祇園 […]
2022年9月13日
バルセロナへは毎回アイルランドの格安航空Ryanairを利用しています。 ベルギーのシャルルロワ空港(Charleroi-airport)から バルセロナのエル・プラット国際空港まで約二時間で あっという間なので、格安航 […]
2022年9月12日
所用があり、スペインのバルセロナに行って参りました。 バルセロナの何が好きかと聞かれたら 手ごろな値段で美味しいものが食べられること。 あくまでもベルギーと比べての話しですが。 ですので、行くたびにスペイン料理と日本料理 […]
2022年9月2日
皆さんは、家で揚げ物をされますか。 私は30代ごろから揚げ物を あまり食べなくなったのですが 時々無性にカツ丼が食べたくなります。 最近は地元のスーパーでも パン粉がインターナショナルの アジア食材コーナーに 売られるよ […]
2022年8月21日
パイナップル(l'ananas)は好きですか。 私は好んで食べる方ではないですが 近所のスーパーにパイナップルのカットマシーンが 置いてあったので、早速使ってみました。 使い方は簡単 パイナップルと容器をセットして スタ […]
