エキメッキ（Ekmek）

久しぶりにスイスチョコを食べて、やっぱり美味しいなと思った
心理カウンセラー　橋本真弓です。

※今週20日(土)19時半よりZoomでお話し会があります。
楽しくおしゃべりしませんか。皆様のご参加をお待ちしております。

エキメッキ(Ekmek)とはトルコ語でパンのことです。

トルコでのパンの消費量は世界でも高いらしく

イスタンブールの町では至るところにパン屋さんがあるらしいです。

ベルギーもパン屋さんが多く

私の住んでいる町には町の中心半径500mに５件のパン屋さんがあります。

ちなみにフリッツ(フレンチフライ)屋さんも同じぐらいあります。

フリッツのお話しはまたの機会に。

ベルギーのパンもとても美味しいですが

日本のような柔らかいパンはほぼないので

このトルコのパンに出会った時は感動しました。

車で４０分ぐらいの少し大きい町に、トルコ系のスーパーマーケットを見つけて

興味津々で中に入ってみると、たくさんの種類のパンが売られていたので

試しに買って食べてみると、ふわふわでおいしくてパンをちぎる手がとまりません。

こんなふわふわのパンを口にしたのは日本を発って以来です。

このパンは直径30cmはありますが、値段はたぶん100円ぐらいです。

100円のパンのために、40分かけて買いにはいけないなと諦めていたのですが

ある日、町の商店街をウロウロしていると

トルコ系のパン屋さんがあることに気がつきました。

何度か通っていたはずなのに、今まで気がつきませんでした。

そこにも、たくさんの種類のパンとケーキ類が売っていました。

トルコのスウィーツはすごく甘いと聞いているので

ケーキ類は試す勇気はありませんが、いつか食べてみようと思います。

日本でもトルコのパンを食べられるところはあるのでしょうか？

もし機会があれば、ぜひ食べて下さいね。

明日も良い一日でありますように。

橋本真弓くれたけ心理相談室（ベルギーエノー支部）心理カウンセラー

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