生春巻き

先日、友人とお昼に生春巻きが食べられるお店に行ってきました。

日本人の友人と外食するときは
やはりアジア料理が多いです。

そこはベトナムの方が経営されているので
とっても美味しかったです。
話しに夢中になって、写真を撮るのを忘れましたが
ひとつがとても大きかったので、かなり食べ応えがありました。
ブリュッセルに４店舗、ゲントに１店舗あります。

KNEES TO CHIN
店内で食べることもできますしテイクアウトもできます。
写真はBruxelles Bailli店

２０代の頃
一人で初めてベトナムを訪れたとき
日本とは全く違う街並み、風景に
なぜか懐かしさを感じ
その後、数回ベトナムを旅行しました。

今はどうかは分かりませんが
当時のベトナムでは道路を横断するとき
車やバイクが走っている中を渡り始めると
すぅ～とよけていってくれるのです。
初めはひかれるのじゃないかと怖かったのですが
旅の終わり頃には
道路を渡ることが楽しくなっていました。

ベトナムは食べ物以外にも
焼き物や刺繍がとても有名で
バッチャン村にわざわざ出かけて
たくさんの食器を買いました。
その時の食器は
今でも大切に使っています。

旅っていいですね。

橋本真弓くれたけ心理相談室（ベルギーエノー支部）心理カウンセラー

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